Pour la énième fois, j'ai fait une galette frangipane. J'ai décidé de vous livrer ma recette fétiche. Tout d'abord, commencons par la pâte feuilletée. Pour une galette (soit 2 disques de 30 cms de diamètre), il vous faut : 350g de farine 200 ml d'eau...

J'ai une vieille copine (entendez par là une copine de très longue date....on se connait depuis le collège en 6ème) qui me demande la recette de la galette de Pérouges , recette que je fais et refais très souvent ! C'est simple mais tellement bon ! Je...

Aujourd'hui, on tirait les rois avec les enfants. Il faut dire qu'avec le rouleau à pâtisserie de Tupperware (mon homme dit les réunions tu peux boire...!), celui où on met de l'eau dedans et qu'on met au congèl, les 6 tours se font sans laisser la pâte...