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Le plaisir de coudre et mes autres hobbies
patisserie
4 novembre 2012

Menu du jour

Menu du jour
Aujourd'hui il fait un sale temps à pleurer ! Alors ce matin, je me suis mise en cuisine, au menu salmi de pintade avec gratin de crozets. Pour le goûter, des muffins à la crème de chataignes , faite par mon amie d'enfance (MERCI encore Marielle) et chocolat........
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17 août 2012

Encore de la pâtisserie ! Une tarte aux pêches

Encore de la pâtisserie ! Une tarte aux pêches
Je n'y peux rien, mais en ce moment je m'occupe avec les fruits et légumes du jardin ! Donc je croule sous les pêches de vignes ! Hier j'ai fait un plein faitout de compote, aujourd'hui une tarte ! Recette : une pâte brisée (200g farine, 1 pincée sel,...
18 juillet 2012

Recette de la galette de Pérouges

Recette de la galette de Pérouges
J'ai une vieille copine (entendez par là une copine de très longue date....on se connait depuis le collège en 6ème) qui me demande la recette de la galette de Pérouges , recette que je fais et refais très souvent ! C'est simple mais tellement bon ! Je...
8 juillet 2012

Minis cannelés bordelais

Minis cannelés bordelais
Depuis un certain temps maintenant, je fais des cannelés, grands ou minis, ça dépend (du temps, du vent...) en fait non ! c'est selon comme j'ai envie ! J'ai trouvé ici, une recette ultra rapide, ce qui m'arrange bien ! La "vraie" recette, faut la faire...
2 mai 2012

Encore de la pâtisserie !

Encore de la pâtisserie !
J'ai fait une tarte noix de coco/chocolat et une galette à la crème. Hier , 1er mai, étant invités, j'étais chargée de dessert( bizarre mais c'est souvent moi qui m'y colle) hihi, j'avais justement fait une tarte noix de coco/chocolat. Alors voilà la...
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15 avril 2012

Petits financiers

Petits financiers
C'est la 2ème fois que je fais des financiers, c'est sublime et ça change de la madeleine....(bon d'accord ils ont la forme des madeleines car je n'ai pas encore de moules pour financiers) mais c'est vraiment très bon ! Il vous faut : 3 blancs d'oeufs...
8 avril 2012

Desserts de Pâques

Desserts de Pâques
Cette année, c'était en petit comité que nous avons fait le repas de Pâques, à midi j'avais mes parents et nous 4. Pour le dessert, j'ai invité ma soeur, mon beau-frère et leurs 3 enfants. J'ai fait ce matin une tarte aux fruits rouges, (mûres, framboises,...
6 avril 2012

Petits fars banane/chocolat/noix de coco

Petits fars banane/chocolat/noix de coco
Aujourd'hui nous fêtons nos 27 ans de mariage ! Tout d'abord on va prendre l'apéro, ben tiens ! Et puis, j'ai donc testé une recette , j'avais 4 bananes très très mures....et je n'aime pas ! J'ai juste rajouté de la noix de coco, car on adore ! D'après...
1 avril 2012

Petits sablés poissons du 1er avril

Petits sablés poissons du 1er avril
Pour l'occasion, j'ai testé cette recette , qui avait été donnée sur le post des couturières, ouh là là, je l'ai bien mise de côté dans mon cahier de recettes ! GENIAL Prêts à enfourner ! et 10 mn plus tard, voilà ! Miammmmm
17 mars 2012

En cuisine toute la journée....

En cuisine toute la journée....
Demain, nous fêtons l'anniversaire de Sébastien. Pour accompagner le café, j'ai fait des : tuiles à l'orange et des cookies des rochers noix de coco et tuiles aux amandes J'ai fait un baba au rhum, là il trempeeeee donc photo demain, et je ferai demain...
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