Bûches de Noël

Comme tous les ans, je fais les bûches ! Que Noël soit chez nous ou que l'on soit invités n'y change rien...

Cette année j'ai fait la bûche traditionnelle au chocolat, intérieur mousse et couverture nappage, la 2ème est à la mandarine, liqueur très fine, fourrée de crème pâtissière et de fruits confits macérés dans cet alcool, le dessus est une crème au beurre (qui m'en a fait voir....)

Me reste juste le sucre glace à saupoudrer juste avant de servir Miam !

      

Joyeux Noël à toutes et tous !

Comments

[camelita]

elles m'ont l'air très appéttissantes ces bûches, je suis sûre que tout est parti !!